暹羅不設防 我們與你「慢」遊泰國
文/圖:旅行服務事業群 周田甜


大皇宮建築群最具民族特色

景點即停即走、購物深度流連,這是大多數遊客對泰國旅遊的印象,甚至大家調侃「完整的購物時間裡穿插著零碎的景點打卡」。其實從出發的那一刻,我們就要將自己與當地人的「慢節奏」同步,漫漫旅途,沉浸于美景、沉醉于美食,暹羅不設防,在時光靜好中感受浸潤無聲的泰國魅力。

目前統治泰國的王朝叫做曼谷王朝,開國君主拉瑪一世登基後在湄南河南岸的曼谷修建王宮,後代君主不斷擴建最終形成由22座宮殿錯落而成的大皇宮建築群,彙聚雕刻、繪畫、裝飾等藝術精華,是泰國保存最完美、規模最大、最具民族特色的王宮。走進大皇宮庭院, 綠草如茵、菩提婆娑,建築群的屋頂是典型的泰國「三頂式結構」,集泰國數百年建築藝術之大成,綠色瓷磚屋脊、魚鱗狀紫紅色琉璃瓦在陽光的照射下燦爛輝煌。東北角是泰國佛教最神聖的地方——玉佛寺,因寺內供奉著一尊整塊碧玉雕刻而成、高66釐米闊48釐米的玉佛而得名,每年按照泰國當地的熱季、涼季和雨季由國王為玉佛更換黃金、珠寶製成的佛衣。


曼谷的魅力需要慢慢挖掘

從拉瑪一世時代穿越回現代,最能代表泰式時尚的地方非「曼谷中區」莫屬。遠離寧靜莊嚴的殿宇,在車水馬龍的鬧市街角,供奉著黃金打造的印度教中創造宇宙的神「四面佛」,以它為中心的曼谷中區融合著泰國的禪意與都市的奢華。Central World是曼谷最大的生活方式類購物中心,Central Embassy是曼谷最具代表的高端奢華百貨,以及引領時尚潮流的生活主題購物中心ZEN。除了商場之外,這裡還彙集著高端酒店和泰國最優秀的餐廳,既有國際連鎖的知名品牌,也有純粹的泰式風格。奢華之間穿插坐落著愛神、象神、藍毗尼公園等兼具神性與虔誠的景觀。

Central World的Groove區是曼谷潮人們聚會的首選地,這裡酒吧林立,不僅有靠主題取勝的淘金熱主題餐廳Tales of Gold Mine、狩獵主題餐廳S’Mores Hunting Lodge、侘寂日式酒吧Wabi/Sabi,還有高居Central World 17層天臺的Zense露臺餐廳,在這裡享用美味時能欣賞到曼谷的360°全景,傍晚夕陽從天際線落下,如織的輕軌在市井燈火中穿行。


大皇宮一角

不去街邊嘗嘗正宗又地道的泰國菜,豈不是辜負沙拉、湯粉米麵、甜點散發出的誘人香味?如果能親自和泰廚學做一道泰國菜, 豈不是更能為旅行增加一份特別的收穫?入口酸、甜,再以辣椒帶出青木瓜的鮮脆口感, 搭配生菜、花生顆粒的嚼感,加上魚露、蝦醬和蒜頭,讓人一吃就胃口大開的泰式青木瓜沙拉;在豬肉和雞肉的肉糜中加入青蔥、粉絲, 用酸橙、辣椒、魚露進行調味,搭配清甜海鮮的泰式粉絲沙拉,區別于普通沙拉的寡淡,泰式沙拉可謂沙拉界的一股清流,讓你吃出人間百味。與泰式沙拉匹配的泰式冬陰功也依靠味道濃郁俘獲了一批忠實吃貨,未見其身先聞其香,即使是面對遊客也絲毫不偷工減料,酸辣的味道是真正的泰國味。

時光靜好與君同,漫漫旅途與君享,暹羅不設防,打破傳統泰國旅遊的禁錮,經典的景點搭配時尚的目的地,精選的美味搭配最新的浸入式體驗,泰國的魅力我們與你一起慢慢挖掘。

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