摩洛哥 風中傳奇
文/圖:北京 項曉冬


撒哈拉沙漠的廣袤

40多年前,三毛把撒哈拉的故事和摩洛哥這個遙遠的國度帶進中國人的視野, 地中海式的阿拉伯、神秘的柏柏爾人、歐洲的嬉皮士都在這片土地上留下烙印。它身在非洲,當地人卻從不自稱非洲人,與歐洲的關係相愛相殺,保留傳統的中世紀生活方式,這些文化和視覺上的反差,讓這座有著超高飽和度的彩色迷域一直對中國旅行者有著致命的吸引力。免簽政策的逐步開放和「一帶一路」的開展,再次吸引越來越多的旅行者去往這片神秘之地。

卡薩布蘭卡 愛情要塞

那部拍攝於上世紀四十年代的好萊塢著名電影《北非諜影》,讓這個城市名聲大噪。在電影的演繹下,卡薩布蘭卡幾乎就是浪漫城市的代表。


美麗的摩洛哥女人

卡薩布蘭卡的舊城區,有些陳舊的建築、略顯破舊的街道,使得這裡具備了滄桑的質感。陽光斜照在麥迪那Me d i na的城牆和城塔上,昏黃而溫暖。清晨的哈桑二世清真寺,廣場上空無一人。舉頭望去,高大的宣理塔,在晨陽中熠熠生輝。這個有著乾淨廣場、奢華寺門、漂亮噴泉的清真寺,堪稱世界上最現代化的清真寺,摩洛哥人以此為豪。

離開哈桑二世清真寺,沿著漂亮的濱海路,一路向Anfa海灘走去。深宅大院,漂亮海灘,奢華酒店、高級餐廳,棕櫚大道,一個個奪人眼球,不容錯過。

人人都知道瑞克咖啡館Rick' Café……不過,電影《北非諜影》一個鏡頭都沒在這裡拍過。真實的電影,是在好萊塢的攝影棚裡完成的。而現實版的瑞克咖啡館Rick' Café, 是一位酷愛電影的美國人,仿照電影場景建造的「模擬品」。儘管如此,每天慕名而來的遊客依舊絡繹不絕,咖啡館一個小廳裡, 循環播放著電影《卡薩布蘭卡》的主題曲: 時光飛逝。

馬拉喀什 穿越時空

在摩洛哥,馬拉喀什連接南北東西,古老和現代共存,眾多的古跡、花園,舉世聞名的老城、不夜廣場Djemaa el Fna……

Djemaa el Fna光怪陸離,熱鬧非凡,絕對是我們評書裡描寫的景象:賣水的、賣藥的、賣魚賣肉的,敲鼓的、刷蛇的、耍把式賣藝的,說書的、算命的、倒賣香料的,長袍加身的當地人、穿著時髦的遊客,蒙頭遮面的穆斯林女人、短打扮的歐洲女遊客…… 雜耍的音樂聲、商販的吆喝聲、討價還價聲,夾雜著馬車的鈴鐺聲,強烈地衝擊著你的耳鼓。Djemaa el Fna廣場就是一個鮮活的舞臺,可以看到千百年來當地人日復一日的生活,充滿活力。


哈桑二世清真寺全景,令人驚絕

清晨的馬拉喀什,喧囂的Djemaa el Fna 廣場安靜得出奇。麥迪那的小巷,也在沉睡之中。我更喜歡這個時候的老城。趁著大家都沒起床,我走進麥迪那。長十幾公里的褐色城牆,將馬拉喀什分割成兩個不同的世界。牆外,是一座現代都市,牆內,是千年古城。而馬拉喀什人,每日穿梭在城牆內外,就如往來於千年之間。馬拉喀什的魅力似乎就藏在老城的房前屋後、城內牆外。老城的城牆、民居、清真寺,都是褐紅色的, 而城牆外的新城,建築大多也是顯現的褐紅色,在晨光和夕陽下,整個馬拉喀什,是一片紅色的海洋。

五彩菲斯 斑駁之美

在菲斯古城,地圖是毫無用處的,因為你始終都會迷路,不如索性拋開地圖,迷失在老城之中。

菲斯古城的麥迪那,有很多密密麻麻、狹窄細長、百轉千回的小巷。而店鋪,傳說多達9,000個。走在千年古巷中,與牽著毛驢的當地人擦肩而過,聞著的皮革味道、看著五光十色的各色店鋪,耳邊不時傳來石匠鋪的鑿擊聲、銅鋪裡清脆的叮噹聲、還有孩子們的歡笑聲……這樣的時光,菲斯人已經過了一千多年,卻仍舊歷久彌新。


菲斯古城,透著斑駁之美


菲斯古城店鋪多,產品多

走近古城Place as-Seffarine廣場,就會有奇怪的味道考驗你的嗅覺,循著這刺鼻的味道走去,就到了皮革染坊。在麥迪那眾多的手工藝中,皮革業絕對是菲斯最為著名的行業。隨便走進一家店鋪,老闆會貼心地送給客人一支薄荷,用來驅散刺鼻的臭皮革味兒。沿著狹窄的樓梯走到天臺,那一片紅橙黃綠青藍紫的染缸,伴著氣味,立時出現在眼前。在一片老屋的包圍中,那些五顏六色的染缸像矩陣一樣排列。而勞作的工人,赤腳在染缸中,有的浸染皮革、有的揮刀修理皮毛、有的攪拌染料……

菲斯是世界上極少數保持傳統皮革染色方法的地區之一。從前,皮革染色用的都是天然的染料。不過現在,很多作坊都改用化學染料了。菲斯的染坊,越來越多地承載了旅遊的重任。據說,菲斯被列入世界文化遺產名錄時, 古城的染缸為菲斯加分不少。

撒哈拉 迷情之夜

一個柏柏爾人,牽著一群駱駝在沙漠中慢慢前行,柏柏爾人的藍衣,大漠裡的金沙, 遠處的沙丘,近處的駱駝,一切就如優美的畫卷,渾然天成。這就是摩洛哥的撒哈拉。

那些賦予了撒哈拉生命的沙,遠遠看去, 時而如舞動的綢緞、時而如濃滑的巧克力,給每一位剛剛接觸到它的遊客,一種強烈的視覺震撼。

當我們一行人騎上駱駝,行走在沙漠時, 太陽幾乎已經落下,晚霞映紅了天際,一望無際的沙漠,也完全變成了紅色。每個人的臉上,都閃爍著興奮的光芒。駝隊中的英國遊客,激動地跳下駱駝,在沙漠中盡情地打滾、尖叫、大笑!

夜的撒哈拉,神秘得有些恐怖。天空與沙丘,此時似乎完全融為一體,黑暗中無法分清彼此,微風吹過,你甚至可以聽到流沙的聲音。枕著沙濤,仰望星空,你是否會想起三毛,那個為了夢想流浪到撒哈拉的長髮女子?


烏達亞藍白相間民房內部的生活情趣、烏達亞有海邊漁村的感覺

天邊剛有一絲濛濛亮,柏柏爾人導遊就跪在沙漠上做晨禮了。之後他帶領大家去沙山上看日出。在晨光的照耀下,整個沙漠一片金黃,而我們一行人的斜影,悄然印在流動的沙漠上。

撒哈拉,永遠具有無盡的魅力。

拉巴特 藍白小漁村

拉巴特是摩洛哥首都,位於摩洛哥西北的佈雷葛列格河口,瀕臨大西洋,與菲斯、馬拉喀什、卡薩布蘭卡是摩洛哥四大皇城之一。

拉巴特由兩個緊連的姐妹城組成,即拉巴特新城和薩勒舊城。進入新城,西式樓房和阿拉伯民族風格的精巧住宅掩映在花樹叢中。街道兩旁,綠樹成蔭,街心花園,比比皆是。舊城薩勒以紅色城牆圍繞,城內多古老阿拉伯建築和清真寺,市面繁榮,後街小巷是一些手工藝品作坊,居民的生活和生產方式依然存留著濃厚的中世紀風采。

在拉巴特,有一個地方一定要去,那就是烏達亞城堡。城堡地處老城以東、瀕臨大西洋,為一古城堡建築群。始建于12世紀柏柏爾王朝,後為阿拉伯王朝所用,曾被葡萄牙人和法國人佔領。看慣了拉巴特那些土黃色的城牆後,突然來到烏達亞城堡,有穿越時空來到愛琴海邊小漁村的感覺。狹長曲折的巷道,藍白相間的民房,羞澀好奇的孩子,穿著阿拉伯長袍默默走過你身邊的老人,還有頭上那一片狹小的藍天,這便是歲月靜好。

(作者現供職于國旅總社市場推廣部)

線路鏈接:
www.cits.cn/outboundgroup/04001631334.htm

Tips
交通:目前到摩洛哥只能轉機,飛行時間從15到30小時不等。
時差:北京時間-8小時=摩洛哥時間。
貨幣:摩洛哥道拉姆(MAD)是摩洛哥通用貨幣,鈔票面額有:5、10、50、100、200等。1元人民幣=1.4619摩洛哥道拉姆。
語言:摩洛哥人母語是阿拉伯語,馬拉喀什和菲斯法語普及程度較高。北部城市則通用西班牙語。旅遊服務人員都會一些英語。
美食:摩洛哥薄荷茶:地道的薄荷茶要先用沸水洗去茶葉表面的苦味及雜塵,而後將茶葉鋪進Berrad壺底,再放入洗淨擦乾的鮮薄荷葉,最後壓上大量白糖,放在爐上加熱數分鐘方可飲用。當地食法需要薄荷茶配水煙才夠完美。塔吉鍋:塔吉鍋原來是一種高帽子陶鍋的名字,最早起源于水源稀少的北非摩洛哥。因為陶土的透氣和密封性都很好,加上三角圓錐的造型使得蒸氣循環上升,因此能最大限度地減少水分流失。蝸牛:法國大餐裡常見的蝸牛,在摩洛哥是市井尋常小吃,但做法跟法餐不同。摩洛哥式蝸牛用大鍋煮,煮到香料都入了味,連同湯汁一起吮吸,有種草藥味。
提醒:每年的3-5月和9-10月,是摩洛哥最佳的旅行季節。

國旅總社經典線路推薦:探秘撒哈拉——突尼斯摩洛哥全景13日遊
1.世界文化遺產之旅——全程共計8處世界文化遺產景觀。
2.深入撒哈拉沙漠腹地,感受北非撒哈拉的魅力。
3.遊歷浪漫的世界文化名城卡薩布蘭卡,感受「北非諜影」中的「時光重現」。
4.前往摩洛哥四大皇城——卡薩布蘭卡、馬拉喀什、拉巴特、菲斯,近距離感受北非的神秘花園。

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